今年はヒョウが4度も降り葉っぱがかわいそうな状態なのですが、今のところ収穫に影響なし。今日は擂り下ろしたコロラビ(大根と似た味)を豆腐にのせ、醤油と手作りラー油でいただく予定。葉はナムルにしてみようかと・・・。アメリカ生活どっぷりの私だけど、日本料理を楽しんでますよー。
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巓洋三代続いた酒蔵の家名を受け継ぎ、「山頂から見守る大洋」という名に恥じぬ芸術家になろうと歩んでいます。
September 2014
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